Muffin à la framboise

Pour 6 gros muffins ou 12 petits : 

• 250 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique.
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 100 g de beurre fondu
• 1 oeuf
• 150 ml de lait
• 2 grosses poignées de framboises

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un récipient mélanger le beurre fondu avec le lait et l'oeuf. Mettre de coté.

Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre, la levure et l'extrait de vanille.

Verser les ingrédients sec sur la préparation liquide.

Mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs.

Incorporer les framboises.

Remplir le moule à muffin au 3/4.

Cuire pendant 12 min.

Comments

[Shana]

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte. Un blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir.

[Virginie Castillan]

Merci beaucoup ????