750 grammes
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Passionnée de cuisine et plus précisément de pâtisserie

Entremet poires caramel

Pour environ 20 personnes (1 cadre de 40*30 cm): Pour le sirop à la vanille: 7 cl d'eau 50 g de sucre 1/2 cc de vanille liquide Pour le biscuit au chocolat (soit deux feuilles de 40*30 cm): Pour le biscuit au chocolat (soit deux feuilles de 40*30 cm):...

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Brioche tressée

200 ml de lait 2 œufs entiers 1.5 cuillères à café de sel 80 g de sucre (voire 100 g) 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère 120 g de beurre 1 œuf pour dorer Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Délayez la levure dans un peu...

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